徐立


前一段時間，由于受市場需求的影響，紫砂文化中出現了“全手工”熱潮，各個網站、店家都打起了“全手工壺”品牌。說白了，冠以“全手工”制作的壺可以“蒙”一下消費者，或可多賣一點錢。其實，紫砂壺都是用全手工方法制作而成（不包括灌漿成型的壺），只是成型的方法有所區別而已。商家、店家，甚至作者只是利用概念不清來混淆買家，所以我認為，做為這個行業的一分子，本著自己的責任感，有必要和愛好紫砂的朋友及同行一起來理清、探討“全手工成型技法”這個概念。
所謂“宜興紫砂傳統全手工成型技法”是指沿用明代傳承至民國紫砂或蜀山合作社時的用木轉盤拍打、鑲接成型法，制作過程中使用傳統的竹木質、牛角、銅、鐵等等工具。傳承下來的主要流派有顧景舟的光貨、朱可心的花貨、王寅春的光貨、筋囊貨等等。“全手工壺”的真正內涵是用“宜興紫砂傳統全手工成型技法”制作而成。
紫砂文化作為世界非物質文化遺產，其內在精粹即為紫砂傳統手工成型技法。但隨著科技、社會的發展及市場體制的轉換，原先紫砂制作生產形式從分到合，再回到分散的狀態，工藝的發展起起落落，現在紫砂市場看似一片繁榮，其實真正的傳統手工工藝卻呈萎縮狀態。有真本事的師傅不愿再外傳手藝；徒弟們也不肯再吃三年蘿卜干飯、恨不得三天一做就賣大錢；年紀輕輕就爭做名人、大師；假壺、“槍手”泛濫成災。
今年九月，為配合宜興紫砂陶制作技藝的“申遺”活動，宜興市陶協與省陶專會也聯合舉辦了“首屆宜興紫砂陶全手工技藝大賽“。作為“申遺”工作的一個組成部分，我覺得還是應該了解一下非物質文化遺產的概念，才能更好地發揮這個活動的作用。
根據聯合國教科文組織的定義，非物質文化遺產是指“被群體、團體，有時為個人視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所……”其包括”a……..e傳統的手工藝技能”
所以說保護紫砂傳統文化的目的就是保護傳統文化中最重要的組成部分——傳統的手工藝技能，也就是紫砂傳統全手工成型技法.
那么,我們進行全手工操作表演評比的目的也非常明了,它不是考工評比,是對傳統全手工藝技能的傳承的考核,它既可以了解目前工藝界青年人對傳統技能的了解,又可以推廣傳統工藝中“尊師”的美德.“一日為師，終身為父”，讓青年人了解到傳統手工工藝中老師、師父的重要性。紫砂工藝是靠師傅帶徒弟、父母帶子女，一代代傳承下來的，不是哪個年紀輕輕就創造發明出一套“傳統”手工工藝，只有一代一代的補充、添磚加瓦，不斷地完善，并非重起爐灶，另有新法。
在全世界的陶瓷工藝中，紫砂工藝有其獨特的地位，是因為其獨特的傳統全手工成型技法之故，它是全世界陶藝家所矚目的。轆轤拉坯、石膏模擋坯、盤泥筑法全世界各地都有，而“申遺”中最重要的是我們的木轉盤拍打鑲接成型法：通嘴、搓巴，貼竹葉、琢花梗、復滋泥、捻點子、做牛角線杠、竹篦子等等成型技法。所以，我想考核的標準首先是看你是否用傳統全手工成型技法去完成，當然，你必需有師承，其次才是來評判作品是否達到一定的工藝水準。
作品的好壞沒有機械的標準，只能仁者見仁，智者見智，用歷史的作品來對照，但只要方法掌握了，傳承下來了，修行也在于作者自身了。而鐵轉盤、車刀、以彈弓壓線等等非傳統方法都是對紫砂工藝的發展、拓展，但其中一些都是屬于全世界或中國其它陶瓷工藝中借用過來的或他們都會使用的，不需要我們去保護，當然比賽中有些年輕人會根據成型工藝創造出更符合現代紫砂成型工藝或更合理的制作方法，它們都不屬于今天我們所要保護、傳承的。是否可以成立一個“創新工藝”評比讓有些合乎紫砂傳統工藝手法、經過專家考評定型后保留下來，再經過時間的考驗，今后也可以補充到紫砂傳統工藝中（注意，必須是紫砂工藝中獨有的，不是其它地方搬用過的）這也是紫砂工藝的一大發展。
當然俗話說“說起來容易，做起來難。”“紫砂傳統全手工成型”比賽已有了良好的開端，我覺得只要大家理清概念，明白“紫砂傳統全手工成型技法”的真正意義，就會隨著活動的推廣，越來越多的青年人參與去拜師學習紫砂傳統全手工成型技法，去尊重師傅的價值，形成良好的職業道德與職業規范。